ハンバーグ

ハンバーグ

和食が続いていたので、昨日は洋食にしました。 子供が喜びそうなメニュー♩ ハンバーグとシチューです。 びっくりドンキー風ワンプレート♩ クリームシチュー ハロウィンに因んでかぼ…

牛と牛蒡の炊き込みごはん

牛と牛蒡の炊き込みごはん

牛肉と牛蒡の炊き込みごはん 牛肉と牛蒡に火を通し、調味料をからめてからお米と一緒に炊きました。 遅い時間の晩ごはんだったので、おかずは重たくないものにしました。 ↑写真をとっ…

干し鯖

干し鯖

干し鯖を焼いて晩ごはんに♩ 脂がのっていて美味しい鯖でした。 しかも、ふたつで200円とお買い得♩ 小松菜とお揚げの煮浸し お漬物ともやしのポン酢漬け さて、これはなんで…

メンチカツ

メンチカツ

キャベツや玉ねぎをたっぷり使って作った、メンチカツの晩ごはん。 中学生の頃陸上の大会で横浜に行ったことがあったのですが、そのとき新横浜の洋食屋さんで頼んだ「手作りメンチカツ定食」…

生姜焼き定食と、おひつのこと

生姜焼き定食と、おひつのこと

久しぶりに生姜焼き定食 肉じゃが 春菊の胡麻和え 冷奴 めずらしく牛肉で作った肉じゃが。 主人が美味しいと喜んでくれました。 豚も美味しいけれど、たまには奮発して牛肉もいい…

鯖の塩焼き定食

鯖の塩焼き定食

近くのスーパーで安くなっているとよく買ってくる鯖♩ 結構パサパサしていて、いつもあまり美味しくないです、、笑; とても安いのでつい買ってしまいます。 そんなわけでもう一品、おかず…

結婚記念日

結婚記念日

昨日は、主人と結婚して一年めの記念日でした。 婚姻届を提出して、本当に住民票が変わってるー!とキャーキャー言ったあの日からもう一年。 本当にあっという間の、たのしい一年間でした~♩…

秋刀魚の塩焼き定食

秋刀魚の塩焼き定食

ちょっと乗りおくれ気味ですが、さんまを塩焼きにして食べました^^ さんま皿がないので、豪快にはみだしてしまいました; 脂がのっていて美味しい♩ やっぱり旬のものは格別ですね~ 大…

いちじくの甘露煮

いちじくの甘露煮

幼いころ、毎年幼稚園でひとつずつ配られるのが楽しみだったいちじくの甘露煮。 今年は自分で煮てみました♩ 今思うと、あれは先生が煮てきたのを配っていたのかなあ ストウブを使って、お…

鮪の漬け丼

鮪の漬け丼

仕事が遅くなったので、すぐできるもので晩ごはんにしました。 鮪の漬け丼に、浅漬け、おみそ汁。 妊娠してから、水銀が良くないということで食べていなかった鮪。 病院の先生から、週に数…

バナナマフィン

バナナマフィン

連休、久しぶりにお菓子を焼きました。 甘さ控えめのバナナマフィン♩ てっぺんにはバナナを もう一台、パウンドケーキ型でも焼いたのですが、 うちのオーブン、主人のひとり暮らし時代…

中華おかずの晩ごはん

中華おかずの晩ごはん

中華おかずの晩ごはんです♩チンジャオロース春巻かぼちゃの煮付け 椎茸とたまごのスープ風邪で食欲のない主人、中華のおかずだったらご飯が進むかなーと用意しました^^たくさん食べてもら…

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