手作りレモネード

手作りレモネード

レモンが5つ100円で買えたので、スライスしてはちみつ漬けに♩ 炭酸水で割って、レモネードにして飲みました^^ 薄くスライスしたレモンとはちみつを交互に重ね、1日漬…

鮭のホイル焼き

鮭のホイル焼き

子供のころから大好きなメニュー、鮭ともやしのホイル焼きです。 塩をふった鮭、生のもやしにマヨネーズと黒胡椒をかけて包むだけ♩ 私の母の創作料理なのですが、マヨネーズがいい具…

おでん

おでん

おでんの季節がやってきましたね〜^^ 我が家も今年初おでん♩ 定番のねりもの、大根やたまご じゃがいもやウィンナーの変わり種?も入れました。 白…

マグロとアボカドのどんぶり

マグロとアボカドのどんぶり

アボカドが大好きな主人。 意識しないとあまり食卓にのぼらないので、たまーに買ってきては出すように心がけています。 この日はマグロと一緒にどんぶりにしました。 アボカドの選び方って…

鮭のちゃんちゃん焼き

鮭のちゃんちゃん焼き

鮭のちゃんちゃん焼き キャベツがなかったので、玉ねぎ、にんじん、ピーマンとサツマイモで作りました。 焼き茄子 主人はめんつゆ派、わたしはポン酢派です^^ 豚肉と白菜の煮物 し…

天ぷら

天ぷら

何度やってもなかなか上手くいったことのない天ぷら。 今回もボテッとしてしまいました。 衣を薄めにつけて、もっと少量ずつ揚げればサクサクとなるのかな? 松野屋さんの竹ざるに盛りつ…

鮭フライ

鮭フライ

お魚のフライって大好きです~♩ 今日は鮭フライ^^ 何度か繰り返し使った油だったので、揚げ色がきれいにならなかったみたい; 揚げ物がよく出る我が家ですが、揚げ油は都度オイルポッ…

けんちんうどん

けんちんうどん

炊飯用に購入した5.5号鍋。 この日はうどんで活躍しました♩ けんちんうどんに牛ごぼうをのせた、ボリュームたっぷりのうどんです。 ちなみにこれは主人のメニュー。 私は向かいに座っ…

チキン南蛮

チキン南蛮

チキン南蛮をつくりました。 タルタルソースやマヨネーズが大好きな主人。 見ていると、いつもびっくりするぐらい大量にかけます^^; それではからだが心配なので、ついついお咎めを言っ…

炊飯用の道具あれこれ

炊飯用の道具あれこれ

我が家におひつが来て一週間と少し。 お鍋で炊いたご飯ならもっと美味しいね、ということで、炊飯用の土鍋を購入しました。 4th marketのagura 5.5号サイズ。 取手が…

ハロウィンの晩ごはんは

ハロウィンの晩ごはんは

ホッケの塩焼きでした~♩笑 お酒が飲めたころは、芋焼酎とホッケの組み合わせが大好きでした^^ 大好物のつるむらさきのおひたしは、主人とふたりでひと束ぺろり♩ せっかくのハロウィ…

最近作ったもの

最近作ったもの

もう11月~! ハロウィンも終わって、これからどんどん年末ムードになりますね♩ 最近は、時間を見つけては子供のものを作っています。 イタリア版のおくるみ、トッポンチーノ 首の座ら…

1 2 3 4 5 6 7 8 24