ねばねば丼

びん長マグロの切落しを漬け、ねばねば丼にしました。長いもがあればなお良かったのですが、あいにく買い物袋が重たくて断念;;
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白山陶器の平茶碗は口が広く、丼ものを美しく見せてくれるように思います。それでいて片手にきちんと寄り添う大きさなので、本当に使い勝手の良い器ですよ。たくさんの柄があるので、いくつか買い足したいなあと思う今日この頃。

お正月に作った煮豚やサツマイモの甘煮、サラダなど、ありあわせのおかずで晩ごはんとなりました。
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甘い煮物って大好き!
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年末年始っていろいろな食材がびっくりするほど値上げになりますよね。お正月特価というのかな。今年は年末、値上げの前に食材を買い込んでおいて、お正月近辺は買い物に行かずに過ごしました。なので素敵なおせち料理も何も作っていないのですが、やりくりして作った献立をまたご紹介させてくださいね。