鮭フライ

これまた11月の晩ごはん。
鮭フライの献立です。

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他のおかずは
・鶏のから揚げおろしポン酢
・ヤムウンセン
・筑前煮の残り
・セロリの浅漬け
だったかな。(なんだかちぐはぐな献立ですね;;)

鮭フライは、西友で割引になっていた鮭を冷凍しておいたので作りました。本当は当日に使ってしまうのがいいのですけれど、安くなっているのを見つけるとついついまとめ買いをしてしまいます…。

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すこしだけ余っていた鶏肉をついでに揚げて、大根おろしとポン酢で♩

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居酒屋さんにあったら「大根おろしタワー」なんて名前がつきそう;;
おろす前の大根からうまく出来上がり量が想像できなくて、だいたいいつもこんな風になってしまうんですよね…

産休に入って家計の見直しを♩と思ったのですが、夫婦ふたり暮らしのみなさんって食費にどれぐらいかけていらっしゃるんでしょう??我が家は毎月25,000円を予算袋に入れて、やりくりしています。主人が朝ごはんを食べられない体質なので私だけなにかあるものを食べ、あとは毎日のお弁当に晩ごはんでそれぐらい。もっと節約できるはず~!と思いつつ、食費ってあんまりケチケチしてしまうのもさみしいですよね。

最近、商店街の貸しスペースに不定期でびっくり価格の八百屋さんがやってくるようになったので、ちょくちょくまとめ買いに利用しています。ちなみにどれぐらいのびっくり価格かというと、これくらい↓

・白菜1玉 30円
・小松菜1把 20円
・男爵いも10個 100円
・ねぎ1本 20円
・みかん10個 150円
・ピーマン5個 25円
・しいたけ1パック 30円
・レタス1個 20円

本当にびっくり価格!
それも全部国産、鮮度も良くて、チェーンのスーパーで見かけのと同じパッケージの商品なんですよね。どんな流通で仕入れをしているんだろう、すごく気になります…。あまりに安いので、散歩の途中犬をかかえて買い物する人や、ショッピング中にお友達を待たせて並ぶ人もいるみたい。私も主人に頼んで両手いっぱいの野菜を運んでもらっています;;笑