おでん

おでんの季節がやってきましたね〜^^

我が家も今年初おでん♩

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定番のねりもの、大根やたまご

じゃがいもやウィンナーの変わり種?も入れました。

白ごはん.comさんに習って少し濃いめのお出汁をとり、煮込むこと約3時間^^


ふたりで食べきれるかな?というくらいの量!笑

しっかりと出汁をとった甲斐あって、優しい味にできました^^

日本酒片手にいきたいところですが、今のところはがまんがまん!

今年の冬、もう何度か作りたいなあ〜と思いました^^