野菜たっぷり晩ごはん

この日は、野菜たっぷりの晩ごはんでした。

手前から、
豆苗と鶏の塩炒め
レンコンとひじきのサラダ
大根のマリネ
肉じゃが


主人も私も、そこまでお肉が大好き!というわけではないので、野菜が中心の晩ごはんもしばしば。
このところ葉物が高いので、根菜が大活躍の日々です。