ブリの照り焼き

昨日は、お休みを満喫しました^^*
お昼ご飯

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シチューをかけたオムライス^^
お昼を食べたら眠たくなってしまって、こたつでお昼寝しました。
私のアパート、和室なのでこたつが気持ちいいんです^^*
晩ご飯はブリの照り焼きにしました。

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副菜には、春菊とツナの胡麻和えをいただきました^^*
そうそう、私の住んでいるところは八百屋さんの激戦区?で、お野菜がとっても安く手に入ります。
近くの八百屋さんでは、夕方になるとその日残った野菜を何種類か詰め合わせにして105円で売っているので、お散歩がてらよく覗くようにしています。
この間いただいてきた詰め合わせは、
ピーマン2つ
ほうれん草1把
春菊1把
しめじ1パック
人参2本
で105円でした^^*安い
しめじ、人参はシチューに使って、ほうれん草はサラダとおひたし、春菊は昨日の和え物にして使ったので、ピーマンが2つ冷蔵庫に残っています^^*
昨日は、晩ご飯の仕度と同時進行でバターロールも焼きました。

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2次発酵前のバターロールの可愛さといったらもう^^*
捏ねから1次発酵までをHBで、そのあとから手作業でやりました^^*
HBは、前回の食パンに続いて二回目の使用。

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ふんわり美味しく焼けました^^*
今週の朝ご飯にしたいと思います。
今日は学校のあと、ライブに行ってきます♡