「 パン 」一覧

ピタパンサンド

ピタパンサンド

東京は今週末で桜とお別れ^ー^? サンドイッチを持って、善福寺川に行ってきました。ハーブチキンサンドに照り焼きチキンサンド。 朝起きてピタパンを仕込み焼成 二次発酵がないのでお手軽…

あんぱん

あんぱん

近頃あんぱんにはまっていて、スーパーで見かけてはカゴにひとつ^ー^; 小さい頃は苦手だった餡子に、すっかり魅了されてしまったよう^ー^ 焼きたてあんぱんが食べたくなって焼きました♡…

ベーコンエピ

ベーコンエピ

ベーコンエピに初挑戦 不格好に焼けてしまってがっかり。 反省点を考えてみたのですが ・ハサミで成形する時、角がしっかりできるようにすること ・底面ギリギリのところまで切り込みをいれ…

牛乳パンと新しい食器

牛乳パンと新しい食器

はるゆたかブレンドを使って、シンプルなパン 俵型に成形し化粧粉をふったあと、クープを3本いれてみました。 ふわふわ~に焼けました^ー^ はるゆたかブレンドを使うと、甘みのある香り…

バターロール

バターロール

バターロールを焼きました。 今回はいつもより少し大きめに分割。生地量1つあたり44gです。 冷蔵庫にウィンナーが1本だけあったので、1つはウィンナーロールに 細長く伸ばした生地をウ…

ミルクパン

ミルクパン

生クリーム、牛乳を使ったパンを焼きました。 焼成温度が少し高かったみたい^ー^ ベンチタイム後、箸で真ん中に筋をつけて成形しました。 かなり深めにいれないと、二次発酵のときにくっつ…

山型食パン

山型食パン

先日購入した千代田金属さんの1斤型を使って山型食パンを焼きました。 まだまだ慣れないパン作り^^; 30分の焼成時間、もう興味津々で終始オーブンを覗いてしまいました。 焼き上がりの…

サンドイッチ

サンドイッチ

朝ごはんにサンドイッチ パストラミと、夜ご飯の残りのチキンカツをはさみました。 朝からちょっと食べすぎ^^*? 最近買って美味しかったフォロミールというドレッシング アルバイト先…

牛すじ煮込みとバターロール

牛すじ煮込みとバターロール

すっかり秋めいてきましたね^ー^ そろそろこたつを出してしまおうかと考え中 このところ、作ったお料理を写真に残してもなかなか記事におこす時間が取れず^^; 今日はそのうちのいくつか…

レーズンバターロールとベーグル

レーズンバターロールとベーグル

パンを焼きました^ー^ レーズンバターロールなんだか太っちょ(笑) それからベーグルプレーンとクランベリー入りの二種類。 ぐつぐつ煮たててしまって、一部しわがよってしまったものも^…

ベーグルサンド

ベーグルサンド

お友達からベーグルのセットをいただいたので、朝ごはんにサンドにしました^ー^パプリカベーグル☆ コーヒー豆を切らしてしまっていたので、飲み物はミロ^ー^ 他にもチョコベーグル、マロ…

鯖の塩焼きと角食

鯖の塩焼きと角食

早速イルミネーションが片付けられていて、悲しい気持ちになりますねー。 昨日の晩ご飯は、鯖の塩焼きをいただきました^^ つけ合わせに、キャベツの浅漬けとおひたし お皿が不似合いですみ…

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