「 洋のおかず 」一覧

タコライス

タコライス

タコライスの晩ごはん♪ 野菜はレタス、トマト、アボカドを使っています。 高校時代、部活動で沖縄に行ったときに初めて食べたタコライス。 こんなに美味しい食べ物があるなんて!と感動し…

ハンバーグ

ハンバーグ

実は、一番の苦手料理です^^; いつもパサパサになってしまったり、生焼けだったり、どうしても上手くいかなかったハンバーグ。 今回はなんとか美味しく焼けました~^^ studio …

余りもので中華丼

余りもので中華丼

冷蔵庫の余りもので中華丼♪ 買いものに行かずに作ったので、とてもシンプル(殺風景?)な晩ごはんです(笑) 最近、以前はあまり買うことのなかった「ちくわ」をよく買うようになりました…

エッグベネディクト

エッグベネディクト

週末の朝ごはんにエッグベネディクト 普段は居酒屋メニューで晩酌の我が家、めずらしくおしゃれな朝食です(笑) ベーコン、ポーチドエッグ、スライストマト、家にあったわさび菜をはさみま…

タイ料理

タイ料理

東京に出てきて初めて食べたタイ料理。 最初は、魚醤の強い香りやレモンの風味になんじゃこりゃ~^^;となりましたが、最近ではすっかり、大好きになってしまいました。 そんなわけでタイ料…

菊芋のカレー

菊芋のカレー

さて、この野菜はなんでしょう? 生姜のようにも、洗った里芋のようにも見えますが.... 「菊芋」という野菜です。 菊芋とは... キク科ヒマワリ属の多年草。別名はアメリカイモ、ブ…

クリスマス

クリスマス

クリスマスパーティの予定がなかった我が家。 仕事がちょうど早めに終わったので、24日、25日と簡単なものを作ってワインを飲みました♪ 24日の晩ごはん チキンのトマト煮込み ブロ…

ホームパーティ

ホームパーティ

週末、大学時代の友達が新居に遊びに来てくれました^^ 彼女は私の数少ない大親友で、旦那さんともゼミが一緒だった共通のお友達 実家で畑をやっていて、お土産に、と美味しい野菜をたくさん…

かきフライ

かきフライ

昨日はかきフライ♪ アボカドとまぐろのサラダ 解凍ものですが、まぐろのたたきが95円だったので 先日漬けたピクルスも出しました。 昨日は私も旦那さんも仕事があまりうまくいかな…

チキンのトマト煮込み

チキンのトマト煮込み

昨日の晩ごはん、 チキンのトマト煮込み カリフラワーのサラダ スモークサーモンのマリネ ワインを合わせたいメニューとなりました♡ が、平日なので我慢.. チキンのトマト煮込みは、…

麻婆茄子

麻婆茄子

麻婆茄子のどんぶり 益子の陶器市で買ったこの器、とても気に入って使っています。 なんだか恐竜のたまごみたい?笑

エビのチリソース

エビのチリソース

昨日の晩ごはん エビチリ 春菊のごま和え ささみの生春巻き 生春巻きの巻き方がなかなかうまくいかないのと、盛り付け方がよくわからない~笑 陶器市のうつわ、さっそく活躍しています。…

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